Phu Quoc, la Isla Perla, se ha convertido en uno de los destinos de moda del sudeste asiático gracias a su mezcla de selvas vírgenes, playas encantadoras e infraestructura moderna.
Phu Quoc es la isla más grande de Vietnam y se encuentra justo frente a la costa de Camboya. Durante muchos años fue visitada por mochileros que no la consideraban un sitio atractivo, pues muchos pescadores locales solo se acercaban ahí a trabajar. En la actualidad, Phu Quoc cuenta con hoteles de clase mundial, mercados nocturnos y selvas tropicales protegidas (que cubren más del 50% de la isla) que la han transformado en uno de los destinos turísticos más visitados de Vietnam.
Llegar a Phu Quoc es más fácil de lo que te imaginas, gracias a la modernización de su aeropuerto. La ruta más popular es desde Ho Chi Minh, con un vuelo de aproximadamente 60 minutos. Hanói es otra opción, pero el avión cruza más de 2 horas por el país.También encontrarás conexiones directas desde Bangkok, Seúl, Singapur y algunas desde Europa o Asia Central.
Si tienes más tiempo, puedes optar por los ferries de alta velocidad y disfrutar de los paisajes marinos. Puedes viajar por más de 2 h desde Rach Gia o tomar una ruta corta de aproximadamente 1 hora desde Ha Tien.
No importa qué ruta elijas, sabemos perfectamente que después de transportarte, querrás comer. ¿Sabías que la gastronomía de Phu Quoc es famosa en todo Vietnam? Esto se debe al uso de dos ingredientes estrella: la salsa de pescado Nuoc Mâm y la pimienta negra. Aquí, la comida es una forma de vida; por ello, te recomendamos probar los siguientes platillos:
Gỏi Cá Trích:
Este plato es insignia de la isla. El pescado arenque se sirve con coco rallado, cebolla, hierbas aromáticas y se envuelve en papel de arroz. El toque especial.
Bún Quậy:
Son fideos que se preparan al momento y se sirven con una pasta de pescado y camarón. Tu tarea no es solo comerlo; debes mezclar la salsa con sal, azúcar, kumquat y chile hasta lograr el equilibrio perfecto.
Ham Ninh: Son cangrejos del pueblo pesquero de Ham Ninh, pequeños pero famosos por su carne firme y dulce. Se suelen comer hervidos con una salsa de sal, pimienta de Phu Quoc y limón.
Nhum: son erizos de mar que se sirven a la parrilla con aceite de cebollino y cacahuates tostados. Es un plato cremoso y con un intenso sabor a mar.
Bún Kèn: es un curry de pescado con leche de coco y fideos de arroz difícil de encontrar en otras partes de Vietnam. Es suave, aromático y perfecto para el desayuno.
Y bien, al llegar a esta hermosa isla, no te puedes perder los siguientes sitios turísticos.
La playa Bai Sao es considerada la más bonita de la isla, pues su arena blanca es tan fina y sus aguas son cristalinas y poco profundas. Esta playa es el lugar perfecto para relajarse, practicar kayak o tomar fotos desde los columpios que cuelgan de las palmeras.
¡Phu Quoc tiene el teleférico más largo del mundo! Con un trayecto de más o menos 8 km, este medio de transporte ofrece vistas de 360° del archipiélago de An Thoi, donde verás barcos pesqueros multicolores y arrecifes de coral. Al llegar a Hon Thom, encontrarás Sun World, un parque acuático de última generación.
Para quienes buscan entretenerse con ciudades temáticas, Grand World y Sunset Town son excelentes opciones. La primera es conocida como la “Venecia de Vietnam”, pues cuenta con canales, góndolas y espectáculos nocturnos de luces. La segunda está inspirada en los pueblos mediterráneos de Italia; es el lugar ideal para ver el atardecer y cruzar el Kiss Bridge, una estructura diseñada para que dos personas se encuentren en el medio sin llegar a tocarse.
Si buscas naturaleza, visita el parque nacional que ofrece rutas de senderismo entre árboles y al final del camino, llegarás a Ganh Dau, desde donde puedes ver claramente la costa de Camboya a solo unos pocos kilómetros de distancia. Es la zona más salvaje y menos desarrollada de la isla.
Finalmente te aconsejamos viajar de noviembre a abril porque es la temporada seca. El cielo está despejado y el mar parece un espejo. Para moverse dentro de la isla, muchos alquilan una moto, pero si prefieres viajar más cómodo, recuerda que a través de la aplicación Grab puedes solicitar un taxi o viajar en los camiones eléctricos gratuitos que conectan las zonas turísticas principales.
Phu Quoc es un destino que se transforma día a día. Es un lugar donde puedes desayunar en un mercado local y cenar en un restaurante con estrella Michelin frente al mar. Es, sin duda, el corazón vibrante del Vietnam moderno.
Paquetes Turísticos :
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